مصرف ماهی بستگی به فرهنگ دارد. در محروم‌ترین نقاط آبزیان به عنوان غذای اصلی مصرف می‌شود حتی پیش از گوشت قرمز و مرغ، اما در تهران که به لحاظ مالی در سطح بالاتری هستند این امر دیده نمی‌شود.

به گزارش عصرکشاورزی، غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در نشست سراسری استانداران اظهار کرد: کالاهای اساسی هم اکنون در کشور ما در دو قسمت قابل توجه هستند، کالاهایی که یارانه نمی‌گیرند و در نظام عرضه و تقاضا قیمت آنها شکل می‌گیرد، نظیر سبزی صیفی و میوه و شکر و چای حبوبات که از ابتدای