برداشت خرما در تابستان داغ مناطق جنوبی کشور با محدودیت امکانات رفاهی و با روش‌های سنتی یا نیمه‌مکانیزه انجام می‌گیرد. اکنون نیز حاصل یک سال تلاش کشاورزان زحمتکش این مناطق به ثمر نشسته و بعد از درجه‌بندی، شست‌وشو و بسته‌بندی،