وزارت جهاد کشاورزی قیمت مصوب خرید تضمینی هر کیلو گرم شیر خام را ۲۳ هزار تومان اعلام کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، با وجود اینکه انجمن صنایع لبنی عنوان می‌کند پس از آذر ماه قیمت فرآورده‌های لبنی افزایش نیافته است، شاهد بالا رفتن محصولاتی مانند شیر و ماست برخی از برندها هستیم. هر بطری شیر یکی از تولیدکنندگان داخلی در هفته اخیر از ۴۷ هزار تومان

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از عدم افزایش قیمت لبنیات در بازار خبر داد و در گفتگویی عنوان کرد که برخی رسانه‌ها اطلاعات درستی درباره قیمت بازار لبنیات ارائه نکرده‌اند. وی اظهار کرد که برخی رسانه‌ها گزارش داده‌اند که خامه ۱۰۰ گرمی که در تابستان امسال ۱۶ هزار و ۵۰۰

به گزارش عصرکشاورزی، فرآورده‌های لبنی یکی از منابع غذایی تأمین کننده عموماً کلسdم بدن است. شیر به عنوان ماده اولیه این مواد غذایی به ویژه برای کودکان ضروری است. در چند دوره توزیع شیر رایگان در مدارس کشور انجام شد اما این روند مستمر و ادامه دار نبوده است. در برخی مواقع هم کیفیت نامطلوب

به گزارش عصرکشاورزی، چند ماه است که بازار «کره» و «خامه» نا به‌سامان بوده و توزیع اقلام از سوی برندهای تولیدکننده داخلی به شکل قطره چکانی انجام می‌شود. به عنوان مثال، فروشگاه داران عنوان می‌کنند ۴ بسته از هر محصول سفارش می‌شود اما در نهایت یک بسته ارسال می‌گردد. حال اگر نگاهی به جدول صادرات

به گزارش خبرگزاری مهر، رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیر خشک برای تأمین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی گفت: طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش یافت و امید است به زودی مشکل کمبود کره در بازار رفع شود.